江戸の世から愛された「仙人の国の果実」——日本のいちじくと、不老長寿の物語
皆さんは、いちじくが日本にやってきた時の名前をご存知でしょうか？ 今でこそスーパーで手に入る身近な果物ですが、日本に伝来した江戸時代初期、人々はその並外れた栄養価に驚き、ある「特別な名前」で呼び始めました。今回は、日本の暮らしに根付いたいちじくの歴史と、私たちが育てる希少品種「姫蓬莱（ひめ
皆さんは、いちじくが日本にやってきた時の名前をご存知でしょうか？ 今でこそスーパーで手に入る身近な果物ですが、日本に伝来した江戸時代初期、人々はその並外れた栄養価に驚き、ある「特別な名前」で呼び始めました。今回は、日本の暮らしに根付いたいちじくの歴史と、私たちが育てる希少品種「姫蓬莱（ひめ