国産で無添加のドライいちじくをお探しの方へ。
ドライフルーツは砂糖やオイルで加工されているものがあり、ラベルを見てもわかりにくいと感じたことはありませんか？
ここでは、「無添加ドライいちじく」の定義と、パッケージ裏の原材料表示の正しい見方、そして私たちMITSURICCHI®ドライいちじくのこだわりをわかりやすくご紹介します。
無添加ドライいちじくとは？
無添加ドライいちじくとは、砂糖・保存料・着色料・漂白剤・植物油などの添加物を一切使わず、果実だけで作ったドライいちじくのことです。
海外産では輸送に耐えるため糖液やシロップ漬け、漂白剤が施されている場合もあります。
原材料表示の見方 ― 添加物の有無を確認するポイント
ドライフルーツを選ぶときは、パッケージ裏の原材料名をチェックしましょう。
- 原材料名が「いちじく」のみ → 無添加
- 「砂糖」「ぶどう糖果糖液糖」「漂白剤（亜硫酸塩）」などの表記 → 甘みや見た目を整えるための添加物あり
- 「植物油脂」「オイルコーティング」 → 表面がべたつかないように加工されている
MITSURICCHI®ドライいちじくの原材料名は、「いちじく（静岡県牧之原市産）」のみ。
完熟いちじくの自然な甘みと香りをそのまま楽しめる証拠です。
MITSURICCHI®が甘い理由 ― 自然の蜜を引き出す「製茶の技」
私たちの畑は加工場から徒歩1分の距離。
摘みとった完熟いちじくをすぐに加工し、鮮度を逃しません。
さらに、長年培った製茶の加工技術を生かすことで、余分な糖を加えなくても果実に含まれる天然の蜜がじんわり引き出され、表面に薄く“蜜のコーティング”が現れます。
砂糖を加えた甘さではなく、完熟いちじくの本来の甘さと香りが濃縮されているのが特徴です。
無添加ドライいちじくの魅力
- 砂糖・添加物不使用で自然な甘さ
- 食物繊維・ミネラル・ポリフェノールがそのまま
- 低温乾燥で仕上げるため、やわらかく上品な味わい
- 完熟収穫だからこそ感じられる豊かな香り
こんな方におすすめです
- 美容と健康を意識する方
- 添加物を避けたいお子様のいるご家庭
- ワインやチーズと合わせて楽しみたい大人のデザート
- 手軽で安心なおやつを探している方
まとめ ― 原材料が「いちじく」だけの贅沢
無添加ドライいちじくを選ぶポイントは、「原材料がいちじくだけかどうか」。
MITSURICCHI®は、完熟いちじくと静岡の製茶技で、安心・安全で自然な甘みと香りをお届けします。
ぜひ原材料表示を確認しながら、本物のドライいちじくをお楽しみください。